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专业名称：酒店管理与数字化运营

培养目标：培养掌握现代饭店经营管理的基本知识和服务技能，从事饭店经营管理和接待服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。

核心能力：现代饭店管理与服务技能 。

核心课程：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能、中西餐知识、食品营养卫生、饭店英语、公共关系、饭店餐饮管理综合实习、毕业论文等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业面向：旅游饭店、酒店的管理与服务技术岗位。

主要对应职业类别：住宿服务人员、销售人员、商务专业人员、健身和娱乐场所服务人员。